ειδήσεις

Το μέλλον της τεχνολογίας τροφίμων

Η φύση και η παραδοσιακή γεωργία μπορούσαν να θρέψουν τους προγόνους μας. Σήμερα, ωστόσο, ο πλανήτης φιλοξενεί επτάμιση δισεκατομμύρια ανθρώπους. Η αστικοποιημένη κοινωνία απαιτεί νέες τεχνολογίες. Σε αυτή την εκπομπή του Futuris", ανακαλύπτουμε πώς οι επιστήμονες ενισχύουν τους αγρότες και τους βιομήχανους σε όλη την Ευρώπη. Εφαρμογή για αποδοτικότερα μελίσσια Ο Αλέξανδρος Γκουσιάρης, ένας μαθηματικός που έγινε μελλισοκόμος, διαχειρίζεται 700 κυψέλες στην κεντρική Ελλάδα. Κάθε κυψέλη θα πρέπει να ελέγχεται τακτικά για τους δείκτες ευημερίας των μελισσών. Ο Αλέξανδρος ανέπτυξε μία νέα εφαρμογή για smartphone που έκανε αυτούς τους ελέγχους πολύ απλούστερους. «Αυτή η εφαρμογή στο κινητό ,δίνει στους μελισσοκόμους, δύο ψηφιακούς βοηθούς: 
Ο ένας τους ακολουθεί όταν βρίσκονται στα μελίσσια, ο άλλος είναι χρήσιμος στο γραφείο, όπου μπορούν να έχουν πρόσβαση μέσω του web browser». Η φωνητική εφαρμογή «Beenotes» θέτει μια σειρά ερωτημάτων σχετικά με κάθε κυψέλη. Ο μελισσοκόμος απαντά, χρησιμοποιώντας σύστημα hands-free. Οι απαντήσεις του συμπληρώνονται αυτόματα σε μια βάση δεδομένων. «Αν χρησιμοποιούσα συσκευή εγγραφής φωνής, θα έπρεπε να ακούω οκτώ ώρες εγγραφών καθημερινά όταν επιστρέφω στο σπίτι. Αυτό δεν είναι απαραίτητο. Με αυτή την εφαρμογή, δεν ξοδεύω πολύ χρόνο, ελάχιστο θα έλεγα για την αναπαραγωγή των απαντήσεων». Η εφαρμογή, η οποία αναπτύχθηκε στο πλαίσιο ενός ευρωπαϊκού ερευνητικού προγράμματος, έχει ένα web interface που βοηθά τον μελισσοκόμο στην ανάλυση των δεδομένων και στη αποτελεσματική διαχείριση του μελισσιού – για παράδειγμα, στην πρόληψη ασθενειών ή επιλέγοντας αποικίες μελισσών για την αναπαραγωγή

About Freegr network

Από το Blogger.